중국 여행객의 증가 및 건강에 대한 관심으로 보이차를 접해보셨다거나 즐겨 드시는 분들이 과거에 비해 굉장이 많아졌습니다. 보이차에 대한 관심이 높아 지면서 과거 비싸다고만 여겨졌던 보이차가 과연 믿을 수 있는 품질을 가지고 있는 지에 대한 의구심도 같이 생겨나게 되었는데 과연 어떻게 하면 좋은 보이차를 고를 수 있을까 확인해본다.
영국의 티타임은 아침 6시 early tea(bed tea)로 부터 시작하여 잠자리에 들기 전 마시는 나이트 티(night tea)까지 영국의 차문화는 유럽의 다른 나라와 달리 생활속의 일부가 되어있다. 주로 홍차를 이용하는데 그냥 마시기도 하지만 우유를 넣어 부드러워진 차맛을 즐기는 편이다. 홍차와 함께 쿠키나 케익을 함께 먹으며 차를 마신다.